动物实验,肠道菌群 中国实验动物信息网 2020-08-27 735

　　个人对饮食干预的肠道菌群反应程度不同,饮食反应性细菌种群在宿主之间的传播可以增强其对饮食的后续反应。

　　当您尝试在新的一年中改善饮食时，肠道菌群可能无法达到您的期望。华盛顿大学在11月29日发表在CellHost＆Microbe上的一项研究中，研究人员发现，当小鼠从不受控制的美国饮食转变为健康的，限制热量的植物性饮食后，很快就会有一种新的饮食。我调查了为什么没有完成并成功。他们发现某些肠道细菌可能需要进行修改以尽快实施新的饮食计划。华盛顿大学

　　St。Louis的基因组科学和系统生物学中心主任Jeffrey Gordon说： “如果您想制定改善某人健康的饮食计划，那么了解哪些微生物会干扰您的新计划很重要。有益的作用。”我们探索了不同人的肠道微生物群落。并找到了一种识别有助于促进健康饮食的微生物的方法。

　　人们的饮食如何影响人类肠道菌群，为了研究微生物群如何适应新的饮食习惯，Gordon等人首先从遵循热量限制和强化的人们开始。研究人员发现，那些遵循典型的，不受限制的迈尔饮食的人，富含植物，低热量的饮食具有更多样化的微生物群落。然后，研究人员将来自各种供体的肠道微生物移植到一组无菌小鼠中，并根据肠道微生物供体的饮食标准或其他饮食计划来喂养动物。虽然每组小鼠对新的饮食都有反应，但是在美国饮食下用微生物菌群移植的那组小鼠对富含植物的饮食反应较弱。为了确定可以增强美国饮食中微生物群落反应性的微生物，研究人员在小鼠之间建立了一系列分步接触实验。在同居移植小鼠和长期食用富含植物性饮食的各种人类微生物后，微生物可能会在基于植物性饮食的神话饮食下进入饮食。事实证明，微生物群落可以大大改善植物对饮食的反应。我们称之为人口群体。”*作者华盛顿大学圣路易斯分校的讲师尼古拉斯·格里芬（Nicholas Griffin）说。 “饮食不受控制的人们缺乏细菌，这些细菌*初在美国饮食下迁移到微生物群落。

　　研究人员发现，他们的发现有助于人们制定新的饮食策略。他们还强调，需要进行更多的研究来提高开处方的健康饮食的效果，这种乐观的饮食可以帮助人们，但要确定人与人之间微生物交换的因素。  戈登说：“它们如何影响消费者的微生物群落的营养？人们对价值和饮食效果的兴趣与日俱增，本研究中描述的鉴定方法提供了希望微生物将成为下一代益生菌，但与此同时，我们调查的微生物将引发另一种思考人类如何作为更大人口的成员而相互作用的方式。我们将其提供给人类。