研究人员发现,吃芒果可以防止高脂肪饮食导致肠道中有益细菌的流失,进而可以预防 2 型糖尿病。美国俄克拉荷马州立大学的科学家们选择了 60 只老鼠进行实验,将它们分成四组,并在一些老鼠的饮食中加入了芒果。经过 12 周的实验,研究人员发现补充芒果的小鼠失去了*不有益的肠道细菌。吃高脂肪饮食通常会减少这些细菌的数量,这有助于预防肥胖和 2 型糖尿病。
“这项动物研究的结果表明,在饮食中添加芒果可能有助于维持肠道健康和有益细菌水平,”研究负责人 Azolin Lucas 说。研究成果发表在*新一期的美国《营养科学杂志》上。此前的研究表明,芒果富含对人体健康有益的维生素、矿物质和抗氧化剂,但这种热带水果对人体肠道微生物群的影响却鲜有研究。研究人员表示,目前还没有研究是否可以在人类身上复制同样的实验结果。