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高脂饮食喂养建立高脂血症模型的验证及规律探讨

  目的:通过高脂饮食喂养SD大鼠8周来建立高脂血症,验证这种建模方法的可行性,并研究不同时间点大鼠血脂的变化。

  方法:将30只正常雄性SD大鼠在适应性喂养1周后的8周龄,随机分为对照组,模型1组和模型2组,每组包含10只大鼠。对照组接受正常饮食,模型组2接受高脂高胆固醇饮食,持续8周。每天测量每组的饲料和饮用水,并交换垫料并称重4天。分别在第4、6和8周,将动物禁食过夜,并从眼眶丛中抽血以测量四组中每组的血脂水平。在第8周结束时处死动物,并收集每组的肝脏和主动脉进行HE染色。

  结果:与对照组相比,模型1组的平均每日饮食摄入量增加,但无统计学意义。模型2组的平均每日饮食摄入量显着减少,差异具有统计学意义(P\u003c0.01)。与对照组相比,两个模型组的每日耗水量明显减少,差异有统计学意义(P\u003c0.01)。模型组肝/肥胖指数较对照组明显升高,差异有统计学意义(P\u003c0.01)。与对照组相比,模型2组的*终体重有所增加,但只有模型1组具有统计学意义(P\u003c0.05)。对于血脂,周末4和6模型的两组中的TC水平与对照组相比均显着增加,且差异具有统计学意义(P\u003c0.01或P )。u003c0.05、 LDL-8周末模型组1c水平明显升高,HDL-c水平下降,且差异具有统计学意义(P\u003c0.05)。肝脏HE染色显示,对照组肝细胞正常排列并均匀染色,但模型组2的肝细胞有较大的脂肪变性区域,有的肝窦内浸有血性发炎细胞。 HE对主动脉的染色显示三组的主动脉结构正常。

  结论:建立了高脂饮食的SD大鼠高脂血症的建立,建立的模型是具有严重脂肪肝的高胆固醇血症。同时,在高脂血症和高胆固醇饮食的SD大鼠的高脂血症实验中,血脂的波动表明其内部适应性增强。在建模过程中,如何克服动物厌食症和胆固醇代谢的内在调节问题是进食高脂饮食的关键。

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