心脏病,肝病,糖尿病 中国实验动物信息网 2020-09-23 450

　　橘子和其他柑橘类水果对人体健康有益，因为它们富含有助于维持人体健康的有效成分，例如维生素和抗氧化剂。现在，通过小鼠实验，一组研究人员发现，长期饲喂西式高脂饮食可以防止柑橘类有效成分免受肥胖引起的相关疾病的影响。

　　研究人员在星期四的美国化学学会（ACS）第252届年会上介绍了他们的发现。 ACS是世界上*大的科学机构，涵盖广泛的科学主题。保拉·S·费雷拉（Paula S. Ferreira）说：“我们的发现表明，一类富含柑橘黄烷酮化合物的抗氧化剂可以预防或延迟由肥胖引起的慢性疾病的发作。”我会。

　　美国疾病控制与预防中心指出，美国现在有超过三分之一的成年人患有肥胖症。费雷拉说，肥胖症增加了患心脏病，肝病和糖尿病的风险，但这种现象的原因可能是肥胖症会引起氧化应激和炎症。当人类摄入高脂食物时，脂肪会在体内积聚，脂肪细胞会产生过量的活性氧，从而破坏细胞。该过程称为氧化应激。人体的抗氧化剂成分通常会抵抗这些活性氧分子。但是，肥胖患者脂肪细胞的增加会增加活性氧的含量，这超出了人体承受活性氧的能力。

　　柑橘类水果富含抗氧化剂，黄酮。先前的研究表明，柑桔类黄烷酮可以降低体外或动物模型中的氧化应激。这是*个研究柑橘黄烷酮对高脂饮食小鼠影响的研究。

　　巴西圣保罗州立大学（UNESP）的一个研究小组研究了50只小鼠，并给它们喂了橙，酸橙和柠檬黄酮。他们主要关注橙皮苷，艾罗毒素和艾罗比奥醇。研究人员将小鼠随机分为四组，分别给予标准饮食，高脂饮食，高脂饮食+橙皮苷，高脂饮食+肌毒素或高脂饮食+糖精1个月。咕fall咕。简单高脂饮食组的小鼠细胞损伤标志物硫代巴比妥酸活性物质（TBARS）的含量增加。与标准饮食小鼠相比，简单高脂饮食组血液中的TBARS含量增加了80％，肝脏含量增加了57％。与高脂饮食，高脂饮食+橙皮素，高脂饮食+氯草胺和高脂饮食+ eriophenol相比，肝脏中的TBARS水平分别降低了50％，57％和64％。糖苷和乙醇还使小鼠血液中的TBARS含量降低了48％和47％。此外，橙皮苷和糖精会减少肝脏中脂肪的积累，并减慢肝脏的损害速度。

　　“柑橘黄烷酮对小鼠体重没有影响，” Dr。Dr.泰国人B.塞萨尔说。 “但是，即使柑桔类黄烷酮不能帮助小鼠减轻体重，它们也会发挥一定的氧化应激作用，使小鼠更健康，减少肝脏损害，降低血脂和血糖水平。 “ ”研究还表明，吃柑橘类水果可能对非肥胖症有益，但那些偏爱高脂饮食的人患有心血管疾病，糖尿病和腹部肥胖。您可以降低风险。“