动物造模 中国实验动物信息网 2020-09-08 560

　对于世界上其他人群，禁食的主要动机是满足他们保持完美身材的愿望。不仅各种健康专家都提倡将禁食作为一种减肥方法，而且有证据表明，从长远来看，禁食的益处会更加明显。根据动物研究的结果，禁食可以延长许多物种的寿命，因此研究人员保守且乐观地推测相同的结果可能适用于人类。减少饲料实际上可以延长动物的寿命。这种违反直觉的观察历史悠久。早在1935年，科学家克莱夫·麦凯（Clive McCay）进行了一个简单的实验。一组实验大鼠可以吃任意数量的食物，而另一组大鼠的卡路里摄入量有限。结果是非常惊人的，但是第二组with-rat比*组还长。

　　由于这项具有开创性的实验，麦凯的实验核心已在生物进化树的不同物种（包括酵母，苍蝇，earth，鱼，小鼠，大鼠和猴子）中反复进行。它是等待。饥饿似乎是青年的根源，这一发现也适用于节省食物。

　　由于发现1990年代每隔一天繁殖的小鼠比每天繁殖的小鼠活得更长，因此禁食证据不断积累，信息变得更加清晰：生物群其他增加的群体食物较少，而后者的寿命更长。

　　“少即是多”（Lessismore）似乎非常正确。威斯康星大学的罗莎琳·安德森教授说：“但是我们需要清楚*好的。” “少吃一点就可以长寿，但这是在不伤害身体的情况下。有一点很可能会导致死亡。”