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高脂饮食喂养建立高脂血症模型的验证及规律探讨

  目的:通过高脂饮食喂养SD大鼠8周来建立高脂血症,以验证这种建模方法的可行性,并研究不同时间点大鼠血脂的变化。

  方法:适应性喂养1周后8周龄的正常SD雄性大鼠30只随机分为对照组,模型1组和模型2组,每组10只。对照组接受正常饮食,模型组2接受高脂高胆固醇饮食,持续8周。每天测量饮食和饮用水,更换垫料并称重4天。将动物分别在第4、6和8周禁食过夜,并从眼眶静脉菌群中抽血以测量每组中四个血脂水平。在第8周结束时,处死动物,收集每组的肝脏和主动脉进行HE染色。

  结果:与对照组相比,模型1的平均每日饮食摄入量增加了,但没有统计学意义。两个模型组的平均每日饮食摄入量显着减少,并且差异具有统计学意义(P\u003c0.01)。 与对照组相比,两个模型组的每日耗水量明显减少,差异具有统计学意义(P\u003c0.01)。与对照组相比,模型组肝脏/体重指数明显升高,差异有统计学意义(P\u003c0.01)。与对照组相比,模型2组的*终体重有所增加,但只有模型1组具有统计学意义(P\u003c0.05)。关于血脂,与对照组相比,两组(4周模型组和6周模型组)的TC水平显着升高,差异有统计学意义(P\u003c0.01或P\u003c0.05)。 8周模型组1中的LDL-c水平显着增加。较高的水平会降低HDL-c水平,差异具有统计学意义(P\u003c0.05)。肝脏HE染色显示,对照组肝细胞正常排列并均匀染色,但模型2组肝细胞脂肪变性大,部分肝窦波充血并被炎性细胞浸润。 HE对主动脉的染色显示三组的主动脉结构正常。

  结论:建立了高脂饮食的SD大鼠高脂血症的建立,建立的模型是具有严重脂肪肝的高胆固醇血症。同时,在高脂血症和高胆固醇饮食的SD大鼠高脂血症实验中,血脂的波动显示出内部适应能力的增强。在建模过程中,如何克服动物食欲不振和胆固醇代谢内部调节的问题,是高脂饲料供应的关键。

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